Le MacDonald de Quimper Gourvily recrute un manager! Vos Missions:. S'assure de la satisfaction des clients et supervise l'activité du service. Préparation et organisation des zones de travail. Responsable d'une équipe de 10 à 30 personnes. Gestion des stocks et des inventaires. Veille au respect de l'hygiène et de la sécurité alimentaire Vos Qualités:. Polyvalent. Autonome. Capacité à fédérer. Sens du travail en équipe et des responsabilités Horaires flexibles avec 3 jours de repos/semaine Avantages:. Repas à chaque service. Mutuelle prise en charge à 50% Votre profil: BAC+2 ou expérience dans la restauration ou le Management
Débutant accepté - Si BAC+2, Si BAC+2, Encadrement management, Bac+2 ou équivalents, S, Restauration, Bac+2 ou équivalents, S, Développer et fidéliser la relation client, S, Définir les plannings et congés de ses équipes, S, Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité, S, Réaliser les ouvertures et fermetures du site, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Assurer le suivi des commandes et des livraisons, S