Manager en Restauration Rapide (H/F) #TDFE2026

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Manager en restauration rapide motivé(e), rigoureux(se) et capable d'encadrer une équipe au quotidien. Vos missions Élaborer et gérer les plannings des équipes Superviser l'activité quotidienne du restaurant Réaliser et suivre les food costs Garantir le respect des procédures de production Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Former, accompagner et motiver les équipes Assurer la satisfaction client et la qualité de service Profil recherché Expérience en management en restauration rapide souhaitée Bonne organisation et sens des responsabilités Maîtrise des outils de gestion et des indicateurs de performance Capacité à travailler sous pression Leadership et esprit d'équipe Connaissance des normes HACCP indispensable Nous proposons Un poste évolutif Une ambiance dynamique Une rémunération selon profil et expérience Intégration au sein d'une équipe ambitieuse

2 An(s), Niveau Bac, haccp, E, Accueillir, orienter, renseigner un public, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Contrôler la qualité du nettoyage et du travail effectués, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Définir les plannings et congés de ses équipes, S, Favoriser un environnement de travail collaboratif, S, Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires, S, Gérer l'entretien des équipements et installations, S, Gérer les urgences et les imprévus en production, S, Gérer une situation conflictuelle, S, Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client, S, Organiser et contrôler un approvisionnement, S, Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité, S, Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement, S, Superviser la gestion des stocks, S, Surveiller la qualité des produits servis, S, Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles, S, #TDFE2026, S