Restaurant host

Manager de restaurant (H/F)

2,350 EUR
PDF REUNION - SMART
Réunion, Saint-Pierre
Temps plein
CDI
Date: 6/5/2026
Contact Employer

Dans le cadre de notre organisation, nous recrutons un(e) Manager de restaurant H/F pour renforcer l'encadrement de nos équipes et garantir l'excellence de l'expérience client. Manager de terrain, vous accompagnez les équipes au quotidien, orchestrez les services et veillez à offrir la meilleure expérience possible à chaque client. Vos missions - Organiser et superviser les services en salle. - Encadrer, animer et accompagner les équipes de salle. - Garantir la qualité de l'accueil, du service et de l'expérience client. - Veiller au respect des procédures opérationnelles et des standards de l'établissement. - Participer à la gestion des plannings et à l'organisation du travail. - Former et intégrer les nouveaux collaborateurs. - Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme. - Assurer le suivi des indicateurs de performance et contribuer à l'atteinte des objectifs du restaurant. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous justifiez d'une expérience réussie en management dans la restauration. - Vous possédez un excellent sens du service client. - Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre dynamisme et votre capacité à fédérer une équipe. - Vous savez gérer les priorités et prendre des décisions dans un environnement rythmé. - Vous faites preuve d'organisation, de réactivité et d'exemplarité. Vous souhaitez intégrer une entreprise où l'esprit d'équipe, la satisfaction client et la qualité de service sont au cœur des priorités ? Rejoignez nous et participez activement à la réussite de notre établissement. Pour postuler, complétez notre formulaire de candidature: https://jobaffinity.fr/apply/y236gy31uamzlu85y3

Required experience

1 An(s), Assurer le suivi de la satisfaction clients, S, Contrôler la conformité d'un établissement et de ses équipements, S, Contrôler la qualité du service fourni par l'équipe, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Coordonner les activités entre la cuisine et la salle, S, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, S, Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe, S, Réaliser les ouvertures et fermetures du site, S, Recruter et intégrer les nouveaux arrivants, S, Superviser la gestion des stocks, S

Translated
Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Workplace
Location city: Saint-Pierre
Country: Réunion
Company
Employer name: PDF REUNION - SMART
Contact name: PDF REUNION - SMART - Mme Isoara Cho Lin
Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209HLDQ
City: Saint-Pierre
Country: Réunion