Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que boulanger(ère), vous serez responsable de la production du pain, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vos missions principales: Préparation et pétrissage de la pâte Façonnage et cuisson des produits de boulangerie Contrôle de la qualité des produits finis Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Entretien du matériel et des équipements de boulangerie Profil recherché: Expérience minimum de 2 ans en tant que boulanger(ère) Maîtrise des techniques de boulangerie et des procédés de fabrication Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Passion pour le métier de boulanger(ère) et motivation pour produire des produits de qualité Pourquoi nous rejoindre ? Contrat à durée indéterminée (CDI) avec un salaire attractif Environnement de travail dynamique et convivial Opportunité de développer vos compétences et votre créativité en boulangerie

2 An(s) - En boulangerie, En boulangerie, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Conduire une fermentation, E, Diviser la masse de pâte en pâtons, E, Doser des ingrédients culinaires, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E