Assistant Manager de restaurant (H/F)
Rattaché(e) au responsable d'exploitation, vous accompagnerez votre tuteur dans les différentes missions suivantes: VOS MISSIONS: Planifier des rendez-vous réguliers avec les fournisseurs Rendre visite aux clients habituels, notamment les récupérateurs Développer le portefeuille Client Fournisseurs et le chiffre d'affaires de l'entreprise via la prospection: Établir avec le N+1 un programme de prospection par secteur, en identifiant les cibles potentielles de prospection et qualifier le fichier prospect, Assurer la prospection commerciale de manière téléphonique ou physique en fonction de la typologie de clientRéaliser les contrats pour les prestations, les faire signer, puis passer le dossier au responsable d'exploitation,Répondre aux appels d'offres et suivre les échéances Veille active du LME
Débutant accepté