Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulangerie artisanale recherche un boulanger à temps complet. Vous serez chargé(e) de: Technique de boulage des pâtons Technique de pétrissage Technique de tournage de pâte Horaires: 4h - 11h ou 13h - 19h Etablissement fermé le dimanche. Vous aurez un jour de repos en plus du dimanche.

2 An(s) - Poste similaire, Poste similaire, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Conduire une fermentation, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Diviser la masse de pâte en pâtons, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S