Cuisinier F/H - Yelloh Village Portland

Au sein de notre restaurant situé dans un camping 5 étoiles, nous recherchons un(e) passionné(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale.

Vos missions:

• Assurer la préparation et l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité
• Participer à la mise en place des services (chaud, froid, desserts selon l’organisation)
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer la bonne organisation de votre poste de travail et des stocks associés
• Participer au nettoyage et à l’entretien quotidien de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement rythmé, notamment en période de forte activité estivale
• Être polyvalent(e) sur différents postes: entrées, chaud, salades, desserts, pizzas selon votre profil

Ce que nous proposons:

• Un cadre de travail unique au sein d’un établissement haut de gamme
• Une saison intense avec une vraie cohésion d’équipe
• Possibilité d’évolution pour les profils investis

Si vous souhaitez intégrer une équipe où la qualité, l’exigence et la bonne ambiance font partie du quotidien, rejoignez-nous chez PORTLAND.Profil recherché:

• Vous avez une première expérience en restauration traditionnelle, brasserie ou restauration de volume
• Vous êtes organisé(e), rapide, rigoureux(se) et aimez le travail en équipe
• Vous savez garder votre calme et votre efficacité pendant les services intenses
• La polyvalence, l’implication et le professionnalisme sont essentiels

Avantages

• Pourboires
• primes
• heures supplémentaire