Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Sodexo recrute dans notre Filiale Ministères et Institutions, sur un site ouvert 7 jours sur 7 pour un de ses restaurants réalisant 700 repas par jour (500 midi et 200 soir) un Cuisinier H/F. Vous serez amené(e) à participer à la production chaude et froide; Assurer la mise en place du self et le réapprovisionnement en salle et/ou en cuisine; Assurer le service au moment des repas; Réaliser le nettoyage et respecter les normes HACCP Temps complet Amplitude Horaire: 7h à 15h ou 13H à 21H, 1 Weekend sur 5 travaillé. Pré-requis: - Casier judiciaire vierge (accès Base d'aéronautique navale de Lanvéoc) - Site inaccessible en transports en communs Poste à pourvoir dès à présent
Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Préparer des repas, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S