AIDE BOUCHER (H/F)

Voici quelques missions:

• Travailler au sein d'un rayon alimentaire frais nécessitant une préparation et/ou un conditionnement spécifique
• Contrôler les produits
• Découper les pièces de viandes sous le contrôle du Boucher
• Mettre les produits en rayon
• Nettoyer le rayon ou le laboratoire dans le respect des règles d'hygiène

Cette liste est non exhaustive, votre poste pourra être amené à évoluer en fonction des besoins de l'entreprise, de votre profil et/ou de votre implication.

Votre mission s'inscrit dans le cadre d'un travail d'équipe.

Le profil recherché:

Savoir

• Connaître les règles de la chaine du froid
• Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Connaitre les gestes et postures de manutention

Savoir-faire

• Savoir réaliser des préparations bouchères
• Savoir découper, désosser et parer la viande
• Savoir trier des pièces de viande

Savoir-être

• Faire preuve de courtoisie et d'amabilité;
• Être réactif et à l'écoute;
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision.