Vendeur / Vendeuse en charcuterie // fromage (H/F)
Esprit d'alsace rassemble des producteurs, artisans et fabricants alsaciens pour valoriser et commercialiser leurs produits du terroir. Producteurs et fédérateurs de producteurs, l'ambition est de promouvoir les traditions culinaires et artisanales de l'Alsace afin de proposer un savant mélange de produits fermiers et de savoir-faire alsaciens plus industriels. Nous recherchons, dans la perspective d'un prochain départ en retraite, un vendeur ayant de bonnes connaissances dans le domaine Tâches principales: - Découpe de viande ( Agneau, Boeuf, Poulet, Porc) - Mise sous vide et étiquetage des barquettes - Mise en valeur du rayon - Conseil à la clientèle Pour réussir à ce poste, vous avez de solides connaissances en boucherie/ charcuterie ainsi qu'un bon sens du contact avec la clientèle. Vous êtes reconnu pour votre convivialité et capacité d'animation de rayon. Le magasin est ouvert du Mardi au samedi Pour répondre aux attentes de notre clientèle, vous êtes en capacité de mener une conversation en Alsacien
2 An(s), CAP, BEP et équivalents, S, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, Découper, désosser, parer de la viande, E