Manager en formation (H/F)
Qui sommes-nous ?
Chez McDonald's, l'alternance, c'est bien plus qu'un contrat: c'est une vraie expérience professionnelle et humaine. Du service à la cuisine, jusqu'au management, nos métiers sont variés et offrent de réelles opportunités d'évolution.
Notre objectif: satisfaire nos clients tout en travaillant dans un environnement dynamique, solidaire et formateur.
Travailler chez McDonald's, c'est acquérir des compétences pour la vie et ouvrir la porte à une carrière durable.
Tes missions:
En tant qu'alternant(e) BTS MCO, tu seras ambassadeur(rice) de la marque et accompagneras le manager dans la gestion opérationnelle du restaurant.
Au quotidien:
Ce que tu vas apprendre:
Débutant accepté, Accueillir, orienter, renseigner un public, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Assurer le suivi des commandes et des livraisons, S, Construire un plan de carrière dans la restauration rapide, S, Contrôler la qualité du nettoyage et du travail effectués, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Coordonner les activités entre la cuisine et la salle, S, Développer et fidéliser la relation client, S, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, S, Favoriser un environnement de travail collaboratif, S, Gérer l'entretien des équipements et installations, S, Gérer les urgences et les imprévus en production, S, Gérer une situation conflictuelle, S, Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client, S, Organiser et contrôler un approvisionnement, S, Préparer des plats culinaires, S, Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement, S, Réaliser les ouvertures et fermetures du site, S, Surveiller la qualité des produits servis, S, Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production, S, Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité, S, Transmettre une technique, un savoir-faire, S, Utiliser les outils numériques, S, Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles, S