Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste:

Acti'V Emploi Annecy recrute pour une société spécialisé dans la restauration collective éco-responsable, un(e) Pâtissier(e) H/F

Vos mission:

Au sein d'une équipe dynamique et engagée, vous participez à la production de desserts de qualité pour un volume important de convives (environ 3000 repas/jour). À ce titre, vous serez amené(e) à Proposer, concevoir et réaliser des pâtisseries pour le self

• Préparer les desserts pour les menus ainsi que les goûters
• Participer à certaines préparations culinaires chaudes ou froides
• Assurer les contrôles qualitatifs et quantitatifs des productions
• Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Horaires: Lundi au vendredi - 06h00 à 13h45
• Lieu: Faverges-Seythenex (74210)
• Contrat: CDI - Temps plein

Description du profil Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum)Expérience en restauration collective ou en production à volume appréciéSens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe***Sensibilité aux enjeux de l'alimentation durable et responsable