Cuisinier/e - spécialités asiatiques (H/F)
Recherche Cuisinier de spécialité asiatique 37.50H: Descriptif du poste: Nous sommes un concept de restauration rapide dite « Street-food » Vous travaillerez dans une petite équipe soudée de 3 ou 4 personnes max. Vous serez en charge de la découpe des viandes, et des légumes; Nous vous formerons dans la pratique de la cuisson au WOK. Vous serez également en charge du nettoyage des postes ainsique otutes les pratiques HACCP. Vous devrez avoir de l'expérience en cuisine asiatique et plus spécialement de type cambodgienne.
2 An(s), Cuisine du monde, E, Dresser des plats pour le service, E, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, E, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, E