Managing directors and chief executives

Chef de rang, demi chef de rang et 1er chef de rang (H/F)

S.A.S. DE TOIRAS
France, ST MARTIN DE RE
Temps plein
Saisonnier - 5 Mois
Date: 1/22/2026
Contact Employer

Afin de compléter nos équipes de service de notre restaurant Le George's, nous recherchons: Un / Une Chef de rang, Un / Une demi Chef de rang et Un / Une 1er Chef de rang pour la saison 2026. Vos missions seront les suivantes: Assurer le service du restaurant, lors des petits déjeuners, déjeuners et dîners Encadrer le travail des commis Respecter les procédures internes et nos standards Conseiller nos hôtes dans leurs choix de mets et de vins Effectuer la facturation Suivre strictement les procédures d'hygiène et le protocoles HACCP Participer au développement du chiffre d'affaire PROFIL RECHERCHÉ: Excellente présentation et aisance relationnelle Formation hôtelière est un plus Esprit d'équipe, convivial, et bienveillant Flexible Dynamique, motivé et rigoureux, vous désirez relever le défi d'une ouverture de restaurant La pratique de l'anglais est un plus. Logement possible

Required experience

12 Mois, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Prendre une commande client, S, Garantir la satisfaction du client, S, Effectuer le service des plats à table, S, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, S, S'exprimer avec politesse et courtoisie, S, Animer, coordonner une équipe, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Procéder à l'encaissement, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Workplace
Location city: ST MARTIN DE RE
Country: France
Company
Employer name: S.A.S. DE TOIRAS
Employer website: https://villa-clarisse.com/fr/
Contact name: S.A.S. DE TOIRAS - Mme Lucy DUON
Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202ZDTK
City: ST MARTIN DE RE
Country: France