Après une période d'adaptation et d'apprentissage de nos méthodes de travail, vos missions consisteront à: - La mise en place et la bonne tenue de propreté du restaurant pour les services du midi et du soir - L'accueil et le service de la clientèle au restaurant - La connaissance des plats, leur explication et leur service à table - La prise de commandes, la réclame à la cuisine, et le service dans son entièreté Une première expérience en restauration ou un diplôme de la branche est nécessaire pour ce poste. Un poste à pourvoir dès à présent, dans une belle maison avec son parc - hôtel - salle de réception, accompagné d'une équipe dynamique, et où la cuisine et le service client sont synonymes de passion pour notre métier.
6 Mois, Hôtellerie restauration, CAP, BEP et équivalents, E, Accueil et service au comptoir, E, Utilisation de machine de plonge automatisée, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, E, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, E, Gérer les situations de stress en heure de pointe, E, Préparer des boissons chaudes ou froides, E, Réaliser un service en salle, E, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S