Работник, кухня

-    Осигуряване на необходимите продукти за деня от складовото помещение в производственото;
-    Измиване, почистване и нарязване на продуктите /ръчно или на машина / и грижа за тяхното съхранение;
-    Пренасяне на подготвените продукти от отделението за първична обработка в топлата и студена кухня за по нататъшна обработка;
-    Разпределяне на завършената готварска продукция, преназначена за експедиране по отделения и пренасяне до рампата за товарене;
-    Събиране и изнасяне на отпадъците и амбалажа от производственото помещение;
-    Поддържане на образцов ред и хигиена на готварските съоръжения, инвентара и помещенията;