Driftskoordinator med personaleansvar til Letlej.dk
Drifts- og Køkkenkoordinator (20-30 timer ugentligt)
Arcadia Gastro søger en praktisk og struktureret drifts- og køkkenkoordinator til vores produktionskøkken i Højbjerg.
Vi leverer catering til virksomheder og private arrangementer i hele Danmark, og vi søger nu en medarbejder, der kan være med til at sikre, at hverdagen i køkkenet fungerer effektivt og struktureret.
Stillingen kombinerer planlægning, koordinering og praktisk arbejde i køkkenet. Du bliver bindeleddet mellem planlægning og udførelse og får en vigtig rolle i at sikre, at events bliver gennemført professionelt og uden stress.
Stillingen er på 20-30 timer om ugen og er tidsbegrænset til cirka 1 år med opstart og oplæring fra august/september 2026.
Dine arbejdsopgaver
• Planlægning og koordinering af den daglige drift i køkkenet
• Planlægning af forberedelser til kommende events
• Pakning og klargøring af cateringordrer og eventudstyr
• Bestilling af råvarer og løbende varehåndtering
• Koordinering af køkkenhjælpere og ekstra personale i forbindelse med events
• Praktisk deltagelse i produktionen og forberedelser efter behov
• Sikre struktur, orden og et velfungerende produktionskøkken
• Diverse drifts- og ad hoc-opgaver
Vi forestiller os, at du
• Har erfaring fra køkken, catering, restaurant eller lignende
• Er struktureret og god til at skabe overblik
• Trives med både planlægning og praktisk arbejde
• Kan arbejde selvstændigt og tage ansvar
• Er fleksibel og løsningsorienteret
• Har lyst til at være en central del af en mindre virksomhed i vækst
Vi tilbyder
• En varieret rolle med stor indflydelse på den daglige drift
• En kombination af koordinering, planlægning og praktisk arbejde
• Et uformelt arbejdsmiljø med korte beslutningsveje
• Mulighed for at udvikle rollen i takt med virksomhedens vækst
• Arbejdssted i vores produktionskøkken i Højbjerg
• Løn efter kvalifikationer
Ansøgning
Send CV og en kort ansøgning til.
Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når den rette kandidat er fundet.