Magasasa søger en dygtig og erfaren Dim Sum kok til vores team/Magasasa is looking for an experienced Dim Sum Chef to join our kitchen team
Sichuan-kok søges til Magasasa i København
Magasasa søger en erfaren Sichuan-kok til en fuldtidsstilling i København.
Stilling: Sichuan-kok (fuldtid)
Arbejdssted: København, Danmark
Arbejdsopgaver:
Tilberedning af autentiske sichuanretter af høj kvalitet.
Wokmadlavning og anvendelse af traditionelle kinesiske tilberedningsmetoder.
Sikre høj kvalitet, ensartethed samt overholdelse af fødevare- og hygiejneregler.
Deltage i udvikling af menuer og den daglige drift af køkkenet.
Arbejde effektivt i et travlt restaurantmiljø.
Kvalifikationer:
Minimum 8 års dokumenteret erfaring som Sichuan-kok.
Solid erfaring med autentisk sichuankøkken og wokmadlavning.
Evne til at arbejde selvstændigt og i team.
Kendskab til fødevaresikkerhed og køkkenrutiner.
Ansvarsbevidst, stabil og i stand til at arbejde under pres.
Vi tilbyder:
Fuldtidsansættelse.
Løn efter kvalifikationer og erfaring.
Et professionelt og stabilt arbejdsmiljø.
Mulighed for langsigtet ansættelse.
Interesserede ansøgere bedes sende CV samt dokumentation for relevant erfaring.
Ansøgning sendes til:
Sichuan Chef Wanted – Magasasa, Copenhagen
Magasasa is seeking an experienced Sichuan Chef to join our restaurant team in Copenhagen, Denmark.
Position: Sichuan Chef (Full-time)
Location: Copenhagen, Denmark
Main Responsibilities:
Prepare and cook authentic Sichuan dishes to a high standard.
Manage wok cooking and other traditional Chinese cooking techniques.
Ensure food quality, consistency, hygiene, and food safety standards.
Assist with menu development and kitchen operations.
Work efficiently in a busy restaurant environment.
Requirements:
Minimum 8 years of proven experience as a Sichuan Chef.
Extensive experience with authentic Sichuan cuisine and wok cooking.
Ability to work independently and as part of a team.
Strong understanding of food hygiene and kitchen procedures.
Reliable, responsible, and able to work under pressure.
We Offer:
Full-time employment.
Competitive salary based on qualifications and experience.
A professional and stable working environment.
Opportunity for long-term employment.
Interested candidates are invited to submit their CV and relevant documentation of experience.
Application email: