Operator

Word jij onze nieuwe operator in de kruidenvoorbereiding?

In deze functie ben je verantwoordelijk voor de bereiding en controle van pekels en kruiden voor verschillende productielijnen binnen de afdeling Bereiding. Je zorgt ervoor dat alle grondstoffen correct worden uitgewogen volgens recepturen en dat productiepapieren, etiketten en materialen tijdig klaarstaan voor een vlotte opstart van de productie.

Je werkt hands-on, nauwkeurig en resultaatgericht, met oog voor kwaliteit, hygiëne en veiligheid.
Bereiden van pekels en kruiden volgens vastgestelde recepturen
Uitwegen van grondstoffen en hulpstoffen
Voorbereiden en invullen van opvolgingsdocumenten voor kwaliteit en productie
Productidentificatie en correcte lotnummering van grondstoffen
Klaarleggen van productiepapieren, etiketten en blanco labels
Efficiënt organiseren van de werkzaamheden in functie van het totale productieproces
Handhaven van orde, netheid en hygiëne op de werkplek
Correct toepassen van instructies en recepturen
Flexibel bijspringen waar nodig binnen de afdeling
Ervaring in de voedingsindustrie is een vereiste
Ervaring met kruidenbereiding is een sterke troef
Hands-on mentaliteit en verantwoordelijkheidszin
Zelfstandig kunnen werken én een echte teamplayer
Computervaardig en administratief nauwkeurig
Bereid om flexibel bij te springen waar nodig
Fysiek in staat om de werkzaamheden uit te voeren
Je werkt nauwkeurig en volgt procedures correct op