SAMOSTALNI KUHAR/ SAMOSTALNA KUHARICA
Ključne odgovornosti i zadaci
srdačan doček, zaprimanje narudžbi, profesionalno posluživanje i ispraćaj gostiju
suradnja i jasna komunikacija s kuharskim timom radi brže, točne i kvalitetne isporuke jela
priprema prostora, slaganje inventara i dekoriranje stolova za posebne prigode, održavanje visoke higijene stolova, stolica, pribora i radnog inventara
točno izdavanje računa, naplata usluga i odgovorno rukovanje kartičnim transakcijama te se vrši dnevni obračun
racionalno rukovanje robom, inventarom i opremom uz sprječavanje materijalne štete
obavljanje svih zadataka stručno, kvalitetno i prema internim procedurama ugostiteljskog objekta te pravilima struke
pridržavanje radnog vremena restorana te izvršavanje zadataka po nalogu voditelja.
Potrebno je poznavanje dva strana jezika radi konverzacije u ugostiteljstvu. Mogućnost stalnog zaposlenja.
Not Specified (12 months)