Horeca: Chef de Partie / Keukenmedewerker - Restaurant Kahani, Hasselt (M/V/X)
Keukendienst (Avond)
Dagelijkse mise-en-place: Je houdt de sauzen warm in de bain-marie en zorgt ervoor dat alles binnen handbereik staat voor de avonddrukte.
Service: Je bereidt voorgerechten en hoofdgerechten volgens onze recepten en procedures.
Kwaliteit: Je bent verantwoordelijk voor een constante smaak en een mooie presentatie op elk bord.
Timing: Je zorgt ervoor dat de gasten hun eten op tijd krijgen en communiceert vlot met de zaal.
Afwas: Je bent verantwoordelijk voor de afwas, waarbij je afwisselt met het andere keukenpersoneel en de studenten.
Schoonmaak: Je helpt actief mee met de dagelijkse en wekelijkse schoonmaak van de keuken na de service, samen met je collega's.
Kitchen assistant (1 day)