Tražimo dinamičnu i visoko motiviranu osobu za naš tim koja će obavljati poslove kuhara (m/ž).
Vaši glavni zadaci biti će:
pripremanje radnog prostora kuhinje
pripremanje namirnica i hladnih i toplih jela
samostalno pripremanje svih vrsta jela prema normativima
samostalno kontroliranje kvalitete i kvantitete jela na temelju jelovnika i zadataka
priprema i učinkovito korištenje namirnica
priprema jela i prezentacija prema standardima struke
briga o ekonomičnom korištenju, utrošku i ispravnosti namirnica
predlaganje izmjena i dopuna jelovnika
edukacija konobara i kuhinjskog osoblja u pripremi i prezentaciji jela
rad u skladu s najvišim higijenskim standardima
Što nudimo?
Not Specified (12 months)