Обслужва гостите на заведението, като приготвя поръчаните напитки и коктейли.
Приема поръчките от клиентите и сервитьорите за напитки.
Приготвя напитките според рецептурните правила и спазвайки грамажите.
Измива употребяваните чаши и друга посуда, използвана на бара, спазвайки санитарно-хигиенните норми.
Следи за наличието на необходимите напитки и други съставки в склада към бара и при изчерпването им съставя заявка за доставка