Laborant

In deze functie ben je verantwoordelijk voor de kwaliteitscontrole van grondstoffen tot eindproducten en rapporteer je rechtstreeks aan de laboverantwoordelijke. Samen met een tof team zorg je ervoor dat kwaliteit en precisie centraal staan.

Het uitvoeren van fysicochemische, bacteriologische, organoleptische en/of chemische controles volgens het keuringsplan van het labo
Bevoegd voor de vrijgave van eindproducten en verantwoordelijk voor het melden van alle niet-conformiteiten
Opstellen en beheren van documenten voor niet-conforme producten en risicoproducten
Op vraag organiseren van proeverijen, aanmaken van stalen voor klanten en documenteren van alle relevante informatie
Uitvoeren van labotesten in het kader van productontwikkeling en documenteren van alle gekoppelde informatie
Beheer van de stock fermenten en labomateriaal, afroepen van bestellingen en controle van facturatie
Registreren van interventies in het EHBO-logboek en bij ernstige incidenten informeren van de interne preventieadviseur
Onderhoud, tussentijdse controle en kalibratie van de gebruikte meettoestellen

Diploma Secundair onderwijs – richting TSO Chemie (of gelijkwaardig)
Goede organoleptische kwaliteiten (proeven, ruiken, beoordelen van producten)
Vlot en nauwkeurig werken met oog voor detail
Basiskennis van Word en digitaal handig
Bereidheid om in een 2-ploegensysteem te werken: week 1 van 6u tot 14u, week 2 van 9u tot 17u
Communicatief sterk en in staat om zowel zelfstandig als in teamverband te werken
Kwaliteit en voedselveiligheid zijn voor jou prioriteit