Фелдшер
Произвежда собствена готварска продукция, като ръководи, организира и координира целия производствен процес в кухненски блок на Дом за стари хора, при спазване на Система ХАССИП. Спазва утвърдената технология за производство на готварска продукция и рецептурите за състава, количеството и качеството на влаганите продукти. Отговаря за количествените и качествени показатели на готовата готварска продукция в менюто на потребителите. Поддържа в отлично санитарно-хигиенно състояние кухненските помещения, съоръжения, посуда и инвентар, прилежащите подготвителни, съгласно Системата за самоконтрол.