Sushikok søges til Sushi Lovers i Hellerup – Bliv en del af vores passionerede team!
Sushi Lovers i Hellerup søger en passioneret og handlekraftig Front of House Manager, der vil være med til at løfte os til næste niveau. Om os Sushi Lovers er en veletableret restaurant i hjertet af Hellerup, der har udviklet sig markant de seneste år. Vi er kendt for høj kvalitet, friske råvarer og en oplevelse, hvor gæsten altid er i centrum. Nu søger vi en stærk leder, der kan tage ansvar for den daglige drift i front of house og være med til at forme fremtiden. Om jobbet Som Front of House Manager får du ansvaret for alt, der foregår på gulvet – fra gæstens første hilsen til den sidste afsked. Du leder servicepersonalet, sikrer flow i restauranten og er garant for, at hver gæst får en oplevelse i topklasse. Du refererer direkte til vores Head of Business, Nicolai To, og bliver en central del af den daglige drift. Dine opgaver omfatter blandt andet: Daglig ledelse, vagtplanlægning og oplæring af servicepersonalet Sikring af høj service- og kvalitetsstandard i front of house Budget- og omsætningsansvar samt opfølgning på KPI'er Udvikling af gæsteoplevelsen i samarbejde med Nicolai og køkkenet Rekruttering, onboarding og fastholdelse af dygtige medarbejdere Overholdelse af hygiejne, egenkontrol og lovgivning Vi forventer, at du Har dokumenteret erfaring som Front of House Manager, restaurantchef eller lignende lederrolle Er en stærk leder, der motiverer og udvikler dit team Har sans for tal og forretningsdrift Er handlingsorienteret – du går fra ord til handling og får tingene eksekveret Er en god kommunikator på dansk og engelsk Brænder for gastronomi og gerne har kendskab til japansk køkken (ikke et krav) Vi tilbyder En central rolle i en restaurant i positiv udvikling Tæt samarbejde med Head of Business, Nicolai To, og en engageret ledelse Dygtige og passionerede kolleger Konkurrencedygtig løn efter kvalifikationer Frihed under ansvar og stor mulighed for at sætte dit eget præg Ansøgning Lyder det som dig? Send din ansøgning og dit CV hurtigst muligt – vi indkalder til samtaler løbende, så vent ikke for længe. Vi glæder os til at høre fra dig!