Koch (gn) (Koch/Köchin)
Ihr Profil / Ihre Aufgaben:
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Zubereitung traditioneller fränkischer Gerichte und Bäckerei
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Vorbereitung und Organisation des täglichen Küchenablaufs
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Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
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Unterstützung bei der Speisenauswahl und Menüplanung
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Warenbestellung, -annahme und fachgerechte Lagerung
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Mitarbeit bei saisonalen und regionalen Aktionen
Vorausgesetzte Kenntnisse:
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Sprachkenntnisse Deutsch
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
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Berufserfahrung
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Leidenschaft für bodenständige, handwerkliche Küche mit regionalen Produkten
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Kreativität bei der Interpretation klassischer Rezepte
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Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
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Bewusstsein für Qualität, Frische und Nachhaltigkeit
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Saubere und strukturierte Arbeitsweise
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Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
Wir bieten:
Bitte kontaktieren Sie Frau Daphne Berumen unter
+49 911 37 661-312
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