Koch (m/w/d)
TATA Vietnamesisches Restaurant im Zentrum von Wien Wien ist nicht nur Hauptstadt sondern ein kulinarischer Hotspot mit zahlreichen Angeboten mit darunter die vietnamesische Küche die größer werdenden Zuspruch findet. Wir suchen für unseren Standort in 1070 Wien, Seidengasse 1 Koch / Köchin für WOK - Station, vietnamesische Küche Tätigkeit: Zubereitung authentischer vietnamesischer Spezialitäten an der Wok Station unter Anwendung traditioneller Kochtechniken Arbeiten unter hoher Hitze und Zeitdruck. Gleichzeitiges Lesen und Umsetzen von Bestellungen mittels Bon System, Zubereitung der Bestellungen und Koordination der Arbeitsverteilung im Team. Vorbereitung von Zutaten sowie Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs ANFORDERUNGEN und gefragte KOMPETENZEN: * Kochkenntnisse Vietnamesische/ Asiatische Küche - mind. 2 Jahre Erfahrung! * Kochen in Restaurantküchen * Lebensmittelherstellungs- und -verarbeitungskenntnisse * abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder idealerweise Berufserfahrung in der vietnamesischen Küche * Freude an der Arbeit * sichere Deutschkenntnisse * Gepflegte Umgangsformen * Stress Resistenz, Zuverlässigkeit und Flexibilität * Vertrautheit mit Hygienevorschriften * bei männlichen Bewerbern ist abgeleisteter Wehr- oder Wehrersatzdienst erwünscht ARBEITSZEIT: * Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 40 Stunden pro Woche. Auch Teilzeit 20-Stunden-Woche möglich * Arbeitszeit in der Rahmen von Öffnungszeiten von Montag - Sonntag von 11:00 - 22:00 Uhr nach Absprache ENTLOHNUNG: lt. Kollektivvertrag, je nach Erfahrung / Qualifikation ist eine Überbezahlung möglich! Interesse? Bewerben Sie sich inkl. Lebenslauf u. Foto per E-Mail unter Angabe der Auftragsnummer bei unserem Berater für eine AMS-Vorauswahl: Betreff: TATA, Auftragsnummer: 17190395 AMS Redergasse Service für Unternehmen zH Herrn Aaron Grünwidl, BA Redergasse 1 1050 Wien ~~~~~~~~~~~~~~ Info: www.tata-restaurant.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch / Köchin für WOK - Station, vietnamesische Küche beträgt 2.026,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.