VODITELJ / VODITELJICA RAČUNOVODSTVA
DNEVNI ZADACI • Provjera svih materijalnih računa- usporedba računa i narudžbenica te odobrenje računa za plaćanje • Provjera dnevnih zahtjeva za izdavanjem robe kao i transfera s jednog prodajnog mjesta/skladišta na drugo • Terenska provjera na licu mjesta (spot check) - osigurati da je roba izdana prema zahtjevu • Izrada novih stavki prema zahtjevima drugih odjela • Knjiženje transfera iz skladišta • Priprema troškovnika hrane i pića za sve outlete i savjetovanje o prodajnim cijenama, arhiviranje istih • Kontrola i knjiženje potrošnje za: događanja, doručak, VIP pogodnosti, pakete hrane i pića, razna pića i hranu, minibar, obuke, degustacije TJEDNI ZADACI • Provjera nominalnih zaliha utvrđujući i istražujući odstupanja • Dokumentiranje terenskih provjera (spot check) zaposlenika i prodajnih mjesta, nasumična dnevna provjera primljene robe kako bi se osiguralo da nema odstupanja • Dokumentiranje provjera barova, zaliha u odnosu na potrošnju, te zaliha u MC u odnosu na stvarne zalihe MJESEČNI ZADACI • Održavanje zaliha za svaki bar/restoran kako bi se osiguralo da su u korelaciji s volumenom prodaje • Periodični izračun jelovnika radi provjere stavki koje se učestalo ne prodaju • Priprema rasporeda i slanje datuma inventura shodno datumima zatvaranja na kraju svakog mjeseca • Otvaranje inventura u sustavu i upis zaliha po odjelima • Odobravanje svih transfera za aktualni mjesec • Prebrojavanje zaliha za sve odjele i knjiženje zaliha u sustavu • Kalkuliranje troška za obroke i zabavu za pripremu troška hrane i pića • Mala operativna oprema (SOE) – ažuriranje artikala, umetanje slika za svaki artikl GODIŠNJI ZADATCI • Godišnja inventura operativne opreme (SOE) i kontrola inventara
Not Specified (36 months)