Souschef (m./w.)
Gasthof-Pension Plasch: Erholen-Erleben-Tagen-Speisen Wir sind ein bodenständiges Landgasthaus mit á-la carte Restaurant. Außerdem bieten wir unseren Gästen 20 Zimmer an. Ein weiteres Standbein unseres Betriebes sind Familienfeiern sowie Catering. Zur tatkräftigen Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort 1 Souchef (m./w./d.) Jahresbeschäftigung - Dauerstelle zu besetzen Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 40 Wochenstunden Ihr abwechslungsreicher Aufgabenbereich umfasst unter anderem: * Personalführung gemeinsam mit unserem Küchenchef * Wareneinkauf * Menüplanung * Küchenleitung * À-la-carte-Küche mit Standard Wirtshausklassiker, Hausmannskost * Mithilfe im Bereich Catering für Hochzeiten und Familienfeiern * Kochen für Großveranstaltungen * evt. "Front-Cooking" bei diversen Veranstaltungen * Zubereitung von Fischgerichten * Anrichten von Speisen Das wünschen wir uns von Ihnen: * einschlägige Praxis mit Lehrabschluss * Selbständiges Kochen * Vertrautheit mit Hygienevorschriften * Erfahrung mit regionaler, bodenständiger Küche * Verlässlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie Teamfähigkeit werden vorausgesetzt * Flexibilität aufgrund der Arbeitszeiten * Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen * Führerschein B sowie Privat-PKW notwendig - wenn nicht aus Umgebung Wir bieten Ihnen gerne: * ein angenehmes Betriebsklima und eine gründliche Vorbereitung und Einschulung * alkoholfreie Getränke während der Arbeitszeit werden gratis zur Verfügung gestellt * Arbeitsbekleidung wird Ihnen (teilweise) gratis zur Verfügung gestellt * Zuwendungen in Form von Gutscheinen bei diversen Anlässen * Unterkunft (Personal-Zimmer) kann gerne bei Bedarf zur Verfügung gestellt werden * beim Erstellen der Dienstpläne wird - sofern möglich - auf Ihre persönlichen Wünsche Rücksicht genommen * Individuelle Urlaubsgestaltung * Weihnachten und Silvester Betriebsurlaub * Sicherer Arbeitsplatz Arbeitszeiten: 5 Tage Woche - 40 Wochenstunden / kein Teildienst (Dienstzeiten sind durchgehend) Souschef (m./w.): ca. Brutto EUR 3500,-- für 40 Stunden pro Woche auf Verhandlungsbasis Wir sind gerne bereit, auf Grund von vorhandener Qualifikation und Praxis eine marktkonforme Überzahlung zu leisten. Arbeitsort: 9170 Ferlach - Ressnig Fühlen Sie sich angesprochen? Ist Ihr Interesse geweckt und ihre Qualifikationen entsprechen dem Anforderungsprofil? Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und bewerben Sie sich per E-Mail an: Wir freuen uns Sie kennenzulernen! Gasthof-Pension Plasch Ressnig 17 9170 FERLACH Tel. 04227/2370 https://www.gasthof-plasch.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Souchef (m./w./d.) beträgt 3.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.