Responsable d'atelier
À la recherche d’un Maestro du Bar! Tu as le shaker dans le sang, le sens du service dans le cœur et l’énergie d’un festival en pleine saison ? Alors cette mission est faite pour toi ! Un établissement hôtelier niché dans un cadre verdoyant et inspirant recherche un barman/barmaid confirmé pour rejoindre son équipe dynamique en urgence. Ta mission, si tu l’acceptes: Orchestrer les open bars comme un chef, même en extérieur Gérer ton bar de A à Z: mise en place, service, gestion des stocks, rangement, suivi des produits Créer une ambiance chaleureuse et professionnelle lors d’événements festifs Être le garant d’un service impeccable et d’un contact client au top Travailler en horaires décalés ne te fait pas peur (soirées jusqu’à 2-3h du matin en haute saison) Ce qui fera la différence: Plusieurs années d’expérience en hôtellerie ou dans le secteur traiteur Une autonomie à toute épreuve et un sens des responsabilités bien aiguisé Une rigueur professionnelle, même quand les verres s’enchaînent Une bonne résistance au stress et une capacité à gérer plusieurs commandes en simultané Une connaissance des cocktails classiques et une curiosité pour les créations originales Une aisance avec les outils de gestion de stock ou de caisse Un esprit d’équipe et une communication fluide avec les autres services (cuisine, salle, réception)
barman/barvrouw (5 years)