Barman

À la recherche d’un Maestro du Bar!

Tu as le shaker dans le sang, le sens du service dans le cœur et l’énergie d’un festival en pleine saison ? Alors cette mission est faite pour toi !

Un établissement hôtelier niché dans un cadre verdoyant et inspirant recherche un barman/barmaid confirmé pour rejoindre son équipe dynamique en urgence.

Ta mission, si tu l’acceptes:

Orchestrer les open bars comme un chef, même en extérieur
Gérer ton bar de A à Z: mise en place, service, gestion des stocks, rangement, suivi des produits
Créer une ambiance chaleureuse et professionnelle lors d’événements festifs
Être le garant d’un service impeccable et d’un contact client au top
Travailler en horaires décalés ne te fait pas peur (soirées jusqu’à 2-3h du matin en haute saison)

Ce qui fera la différence:

Plusieurs années d’expérience en hôtellerie ou dans le secteur traiteur
Une autonomie à toute épreuve et un sens des responsabilités bien aiguisé
Une rigueur professionnelle, même quand les verres s’enchaînent
Une bonne résistance au stress et une capacité à gérer plusieurs commandes en simultané
Une connaissance des cocktails classiques et une curiosité pour les créations originales
Une aisance avec les outils de gestion de stock ou de caisse
Un esprit d’équipe et une communication fluide avec les autres services (cuisine, salle, réception)