KONOBAR/KONOBARICA

Opis poslova:

• posluživanje hrane i pića u ugostiteljskim objektima
• komunikacija sa osobljem kuhinje i šanka
• vodi računa da se gost posluži što brže i kvalitetnije
• organizacija stolova i primanje narudžbi
• postavljanje i apserviranje stolova u restoranu
• briga o željama i potrebama gostiju
• vrši pripremne i završne radove u restoranu
• brine o čistoći opreme, inventara i prostora

Dodatna znanja i vještine:

• točnost i urednost
• poželjno poznavanje vina, raznovrsnih cocktaila i rad na baru
• visoka razina odgovornosti u obavljanju radnih zadataka - sistematičnost i preciznost, sklonost timskom radu
• spremnost na kontinuirano usvajanje novih znanja i vještina
• osposobljenost za rad po HACCP sustavu
• gostoljubljivost i profesionalni odnos prema gostu
• fleksibilnost, kreativnost
• usmjerenost na kvalitetu rada i zadovoljstvo gostiju
• iskustvo rada minimalno 1 godinu