ΒΟΗΘΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
ΥΠΟΒΟΗΘΗΣΗ ΤΟΥ ΒΑΣΙΚΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΗ ΣΤΗΝ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΣΤΑΘΜΟΥ ΕΡΓΑΣΙΑΣ (MISE EN PLACE) ΚΑΙ ΤΗΣ ΖΥΜΗΣ. ΠΛΥΣΙΜΟ ΣΚΕΥΩΝ, ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ ΚΑΙ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ (ΚΡΕΠΙΕΡΕΣ, ΠΑΓΚΟΙ). ΑΥΣΤΗΡΗ ΤΗΡΗΣΗ ΤΩΝ ΚΑΝΟΝΩΝ ΥΓΙΕΙΝΗΣ (HACCP) ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. ΓΕΝΙΚΗ ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ, ΤΩΝ ΨΥΓΕΙΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΙΚΩΝ ΧΩΡΩΝ., ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΕ ΓΡΗΓΟΡΟΥΣ ΡΥΘΜΟΥΣ (FAST-PACED ENVIRONMENT) ΚΑΙ ΟΡΘΟΣΤΑΣΙΑ. ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΒΑΣΙΚΩΝ ΚΑΝΟΝΩΝ ΥΓΙΕΙΝΗΣ. ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΟΥΝΤΑΙ ΑΚΑΔΗΜΑΙΚΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ.,