Das 4 Sterne Superior Falkensteiner Hotel Schladming wird unter den Kernattributen "Sport - Spa - Style" geführt. Die Fakten: 130 Zimmer und Suiten, 1.500m² Aquapura-Spa, dem Restaurant "Steirer" mit regional geprägter Küche und hoher, lebendiger Servicekultur, sowie eine stylische Hotelbar und einen Veranstaltungsbereich. Echte Herzlichkeit, dynamischer Teamgeist, Spaß an der Arbeit, Freude und Vertrauen zeichnen uns aus. Als Ganzjahresbetrieb setzen wir neue Maßstäbe in der Region Ennstal. Wir freuen uns auf Sie! 1 Chef de partie (m./w.) DEINE AUFGABEN BEI UNS: * Unterstützung des Küchenchefs oder Souschef * Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice * Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich * Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung * Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche * Anleiten der untergebenen Mitarbeiter DAS BRINGST DU MIT: * Mind. 2-3 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin * Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse * Sehr gute Kenntnisse der deutschen & englischen Sprache * Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung * Organisatorische Fähigkeiten * Freude an Teamwork und "Hands on" Mentalität * Gepflegtes & freundliches Auftreten WAS WIR DIR BIETEN: * Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz * Eine zweite Familie #fsgdreamteam * Gemeinsame Team-Aktivitäten und abwechslungsreiche Firmenevents * Unser Bonusprogramm "xundemitarbeiter_innen" * Jahresstelle * 13. und 14. Monatsentgelt * freiwillige Trinkgeldpauschale * Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung * Die Möglichkeit aktiv mitzuwirken * Freiraum für Kreativität und Innovation * Kost und Logis frei * Gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung (auch an den freien Tagen) * Nutzung unseres Fitness- & Wellnessbereiches * 50% Rabatt auf Massagen, Kosmetik * Arbeiten mitten in den österreichischen Bergen für eine internationale Hotelgruppe mit über 30 Destinationen * Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen * Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen * Sport- und Freizeitangebot in der einzigartigen Urlaubsregion Schladming-Dachstein Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits. Die Bezahlung für diese Position bei 45 Stunden und 5 Tage pro Woche richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit einem Monatsbruttogehalt von € 2.571 mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung). Bitte bewirb dich ausschließlich über den "Bewerben" Button. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! KONTAKT: Melanie di Gallo, HR Manager E-Mail: Telefon: +43 (664) 966 71 04 Falkensteiner Hotel Schladming****s Europaplatz 613, A-8970 Schladming Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m./w.) beträgt 2.571,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.