KONOBAR / KONOBARICA
Vaša zaduženja i odgovornosti: Priprema jela prema zadanim normativima i dogovorenim recepturama Odgovornost za ispravnost namirnica i kvalitetu izdanih jela te za pravilnu prezentaciju jela Pridržavanje higijenskih standarda i standarda kvalitete u pripremi hrane Briga i održavanje čistoće radnog prostora i radne opreme sukladno HACCP sustavu Pravilno i savjesno korištenje kuhinjskog inventara, opreme i uređaja Pravilno održavanje i čišćenje kuhinjskog sitnog inventara, crnog i bijelog posuđa Poštivanje sanitarnih i sigurnosnih standarda i procedura Sklonost timskom radu Spremnost na usvajanje novih znanja i vještina Izvršavanje ostalih zadataka po nalogu voditelja / šefa kuhinje Suradnja s drugim odjeljenjima unutar hotela Potrebne kvalifikacije i kompetencije: KV/SSS ugostiteljskog smjera kuhar Minimalno 1 godina rada na istim poslovima Marljivost, pedantnost i pouzdanost u radu Visoka razina održavanje čistoće i higijene Poznavanje HACCP sustava Sklonost radu u timu i kooperativnost, odgovornost, točnost, urednost Sposobnost održavanja visokih kriterija usluge Dobre interpersonalne vještine Samostalnost u radu i kreativnost Pažnja na detalje i preciznost Brzina, ljubaznost, odgovornost, smirenost Tendencija za učenjem, usavršavanjem i postizanjem kvalitete u radu Uvjeti rada: Kandidatima koji zadovolje u radu nudimo mogućnost stalnog radnog odnosa Osigurana sva prava djelatnika – slobodni dani, plaćeni godišnji odmor… Bit će kontaktirani samo oni kandidati koji zadovoljavaju tražene uvjete. Slanjem svojeg životopisa dajete suglasnost hotelu Alkar za obradu Vaših podataka u svrhu odabira kandidata za radno mjesto. Također ste suglasni da hotel Alkar zadrži Vaš životopis do završetka postupka odabira kandidata te u roku od šest mjeseci od završetka spomenutog postupka, kako bismo Vas mogli naknadno kontaktirati ukoliko se otvori novi oglas za isto ili slično radno mjesto koje odgovara Vašim kvalifikacijama i radnom iskustvu. Po isteku roka od šest mjeseci od završetka postupka odabira kandidata, hotel Alkar će ukloniti Vaš životopis iz svoje baze.
Not Specified (12 months)