KONOBAR/KONOBARICA
Vaša zaduženja i odgovornosti: - posluživanje hrane i pića sukladno propisanim procedurama i ugostiteljskoj struci - sudjelovanje u cjelokupnom procesu posluživanja gostiju - orijentiranost na pružanje vrhunske usluge gostima s naglaskom na zadovoljstvo gosta - priprema sale restorana za buffet doručak i rad na doručku - posluživanje hrane i pića u restoranu i baru (topla i hladna pića) - priprema banketnih dvorana za svečanosti - posluživanje hrane i pića na banketima (konferencijska dvorana, banquet sala i coffee break) - posluživanje hrane i pića na svečanim događanjima (domjenci, svadbene svečanosti) - pospremanje prljavog posuđa i pribora ispred gosta ili nakon usluge, slaganje posuđa po vrstama i odnošenje u praonicu - održavanje čistoće radnog prostora i inventara sukladno HACCP sustavu - poštovanje zdravstvenih i sigurnosnih standarda na radnom mjestu - suradnja s drugim odjeljenjima unutar hotela Potrebne kvalifikacije i kompetencije: - minimalno 1 godina na istim poslovima - SSS ugostiteljskog usmjerenja - dobro poznavanje engleskog jezika u govoru i pismu - iskustvo rada u hotelima uz poznavanje komunikacijskih, prodajnih i uslužnih vještina s hotelskim gostima - sklonost radu u timu i kooperativnost - sposobnost održavanja visokih kriterija usluge - dobre interpersonalne vještine - samostalnost u radu i kreativnost - pažnja na detalje i preciznost - brzina, ljubaznost, komunikativnost, smirenost, urednost, odgovornost, točnost, pouzdanost, elegancija
Not Specified (12 months)