Souschef_in

Vitalhotel Gosau inmitten einer herrlichen Gebirgswelt, sucht 1 Souschef_in, die/der unser Team unterstützen. Dein Verantwortungsbereich: * Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit  * Dienstplangestaltung und Mitarbeiter_innenplanung * Durchführung und Kontrolle der Warenbestellung aller Posten  * Organisation und Kontrolle der Mise en Place Arbeiten  * Mitgestaltung der Speisekarten und Menüs  * Einhaltung und Kontrolle der HACCP Richtlinien  * Operative Mitarbeit in der Küche Dein Profil: * Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin  * Handwerkliches Geschick  * Engagement und Lernbereitschaft  * Begeisterung für ein kleines Küchenteam  * Hohe Dienstleistungsorientierung  * Teamfähigkeit und soziale Kompetenz  * Belastbarkeit  * Deutsch zur einwandfreien Kommunikation  * Gültige Arbeitserlaubnis für Österreich Gehalt: * Vollzeit, 40 Stunden, 5-Tages Woche * ab € 32.000 Jahresgehalt, je nach Qualifikation * Alternativ: 36 Stunden / 4-Tages Woche Arbeitsort: * 4824 Gosau  Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!! Schriftliche Bewerbungen richten Sie bitte an Frau Lisa Gruber (bevorzugt per Mail)  Vitalhotel Gosau - Hotelbetriebs-GmbH Steinermühlenweg 18 4824 Gosau  Tel: +43 6136/ 88 11    https://www.vitalhotelgosau.at  https://www.limasu.at  Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef_in beträgt 32.000,00 EUR brutto pro Jahr auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.