Souschef (m./w.)

Burgrestaurant Gebhardsberg - Tafeln auf höchstem Niveau. Greber Gastronomie steht für nachhaltiges Wirtschaften in allen Belangen. Mit Sorgfalt suchen wir unsere Lebensmittel bei heimischen Partnern aus. In der Zubereitung bringen wir den vollen Geschmack und die Reinheit der Produkte auf den Teller. Unser Haus ist eine der beliebtesten Veranstaltung`s Location im Bodenseeraum Für unser renommiertes Restaurant haben wir folgende attraktive Positionen (m/w) zu besetzen: 1 Souschef (m./w.) Arbeitsbeginn ab April 2026 oder nach Vereinbarung Aufgaben: * Mitwirkung und Überwachung bei der Vorbereitung von Speisen * Unterstützung des Küchenchefs * Einhaltung von Qualitätsstandards * Warenbestellung in Absprache mit dem Küchenchefs * Warenannahme und Qualitätskontrolle * Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit * À-la-carte-Küche Anforderungen: * abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin * Berufserfahrung wünschenswert * strukturierte und selbständige Arbeitsweise * zuverlässig, flexibel und teamfähig * gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild * Vertrautheit mit Hygienevorschriften Arbeitsort: Bregenz Arbeitszeit: Vollzeitbeschäftigung, Arbeitszeiten nach Dienstplan Wir bieten: * 5-Tage-Woche * kostenlose Verpflegung * eine attraktive Entlohnung, die über dem Kollektivvertrag liegt Die genaue Lohnhöhe richtet sich nach Ihrer Tätigkeit, Qualifikation und Berufserfahrung. Ihre Bewerbungen senden Sie bitte an Daniela Greber: oder per Post an Burgrestaurant Gebhardsberg Gebhardsberg 1 6900 Bregenz T: +43 (0)5574 42515 M: https://www.greber.cc Als Mitarbeiter des Vorarlberger Tourismus bist du der Star hinter den Sternen. Dafür gibt es exklusiv für dich die STARCARD. https://www.starteam.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 2.375,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.