KUHAR / KUHARICA - SUSHI CHEF

Uvjet: ima prethodno radno iskustvo na ovom radnom mjestu te jako dobro poznavanje Sushi kuhinje Opis poslova:
U suradnji sa šefom kuhinje priprema kuhinju za rad i priprema Sushi jela
Upravlja i provodi sve higijenske standarde u kuhinji
Ima iskustvo rezanja i filetiranje različitih vrsta ribe
Provjerava kvalitete voća, povrća i ribe koja se koristi za pripremu sushi jela
U suradnji sa šefom kuhinje vrši sve narudžbe uključujući i svježe proizvode
Sudjeluje u edukaciji kuhinjskog osoblja