KONOBAR (M/Ž)

Pozdraviti i poslužiti goste s prijateljskom i pažljivom uslugom.
 Posluživanje hrane i pića na profesionalan i kreativan način, uključujući koktele, miješane
napitke, alkoholna i bezalkoholna pića.
 Poznavanje barem klasičnih koktela.
 Pružanje profesionalnih savjeta gostima u vezi s izborom hrane i pića.
 Prihvaćanje narudžbi i razmatranje posebnih zahtjeva ili alergija.
 Suradnja sa svim članovima F&B tima.
 Priprema i naknadni rad za uslugu / mise en place.
 Profesionalno rukovanje sustavom registra (Micros) i naplatom.
 Odgovornost za zadovoljstvo gostiju.
 Održavanje i unaprjeđivanje atraktivne prezentacije objekta, odgovornost za besprijekornu
čistoću.
 Osiguranje sigurnosti hrane i usklađenost s zakonskim propisima i standardima te
higijenskim normama Hotela
 Implementacija procesa kontinuiranog poboljšanja koji osigurava i poboljšava kvalitetu i
sigurnost hrane.
Za rad u Hyatt Regency Zadar