KONOBAR (M/Ž)

Pozdraviti i poslužiti goste s prijateljskom i pažljivom uslugom.  Posluživanje hrane i pića na profesionalan i kreativan način, uključujući koktele, miješane napitke, alkoholna i bezalkoholna pića.  Poznavanje barem klasičnih koktela.  Pružanje profesionalnih savjeta gostima u vezi s izborom hrane i pića.  Prihvaćanje narudžbi i razmatranje posebnih zahtjeva ili alergija.  Suradnja sa svim članovima F&B tima.  Priprema i naknadni rad za uslugu / mise en place.  Profesionalno rukovanje sustavom registra (Micros) i naplatom.  Odgovornost za zadovoljstvo gostiju.  Održavanje i unaprjeđivanje atraktivne prezentacije objekta, odgovornost za besprijekornu čistoću.  Osiguranje sigurnosti hrane i usklađenost s zakonskim propisima i standardima te higijenskim normama Hotela  Implementacija procesa kontinuiranog poboljšanja koji osigurava i poboljšava kvalitetu i sigurnost hrane. Za rad u Hyatt Regency Zadar

Not Specified (12 months)