Кратко описание на дейностите при изпълнение на длъжността /към колона №8/ Извършва приемане и подготовка на хранителните продукти, суровини и полуфабрикати. Следи за правилното им съхранение. Поддържа нужните нива на производствена хигиена в помещенията, предназначени за подготовка и съхранение на хранителни продукти и други.