KUHAR / KUHARICA

Opis poslova:

Vrši finalnu obradu svih vrsta namirnica i pripravlja jela, aranžira i izdaje A la carte jela i pansionske obroke.
Poznavanje jelovnika, pripremanje namirnica u skladu s normativima, standardima i procedurama
rada
Pripravlja potrebnu količinu namirnica, obavlja sve pripremne operacije, usitnjava i obrađuje, vrši
finalnu obradu,
Unaprjeđivanje kvalitete rada i zadovoljstva gostiju
Neupotrebljene obroke hrane i poluproizvode nakon završetka rada odgovarajuće skladišti,
Ispravnim rukovanjem doprinosi kvaliteti namirnica u skladištima hrane,
Odgovoran za provedbu osobne kao i higijene radnog prostora i površina,
Pravilno i savjesno koristi kuhinjski inventar, opremu i uređaje,
Primjenjuje mjere i sredstva zaštite na radu.

Uvjeti:

SSS kuhar
poželjno iskustvo na istim ili sličnim poslovima
poželjno znanje jednog stranog jezika
pedantnost i urednost
spremnost na suradnju i timski rad

Poslodavac nudi:

zasnivanje radnog odnosa na određeno uz mogućnost stalnog zaposlenja,
iznadprosječna primanja,
mogućnost osiguranja smještaja ili participacije u troškovima stanovanja ili prijevoza,
bonuse za uspjeh u radu,
ugodna radna atmosfera,
dva topla obroka,
mogućnost stručnog usavršavanja i napredovanja u karijeri

Mjesto rada: Makarska, Restoran Al Mar, Hotel Romana Beach Resort