Сервитьор
Приготвя по утвърдени рецепти ястия за пряка консумация в кухнята на ресторанта при спазване на санитарно-хигиенните норми за приготвяне на ястия. Да спазва технологичния и санитарен режим и разходните норми за приготвяне на храната. Да познава технико-експлоатационните характеристики на машините и съоръженията в кухненския блок. Следи за качеството на готовата продукция.