Souschef (m./w./d.)
Die VAYA Group mit Firmensitz in Tirol ist eine der größten österreichische Hotelgruppe im Alpenraum mit über 20 Häusern in 17 Destinationen und verfügt über eine große Selektion an Resorts, Apartments, einzigartigen Designhotels und individuellen Betrieben in den beliebtesten Winter- und Sommersportregionen in Tirol und Salzburg. Der Fokus liegt auf erstklassigem Urlaubs- und Wohnkomfort in Top-Lagen, hochwertigem Design und ausgezeichneter Kulinarik. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir von 15.06.2026 bis 15.09.2026 1 F & B -Manager_in DEINE AUFGABEN: - Aktive Leitung und Vollverantwortung für den F&B Bereich - Gastgeber:in in den Outlets - Führung der Mitarbeitenden des F&B-Teams - Inventarkontrolle und Warenwirtschaft - Kontinuierliche Steigerung des F&B Umsatzes inklusive des Zusatzverkaufes - Koordination des Lebensmitteleinkaufs und Lagerwirtschaft - Konzepterstellung für Küche, Restaurant, Bar, ebenso für Veranstaltungen - Kalkulation und Planung der Budgets für Küche und Restaurant in Abstimmung mit Küchenchef, Restaurantleitung und Hotelmanager - Wirtschaftliche Optimierung der Speisekarte in Abstimmung mit Hotelmanager DEINE QUALIFIKATIONEN: - Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung - Mehrjährige Berufserfahrung als F&B-Manager:in oder in vergleichbarer Position - Strategisches Denkvermögen & Kennzahlenverständnis - Lösungs- & ergebnisorientierte Arbeitsweise - Hands-On-Mentalität - Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse DEINE ARBEITSZEIT: - ab 40 Stunden pro Woche - 5- oder 6-Tage-Woche - die u.a. Lohnangabe bezieht sich auf eine 40-Stunden-Woche DEINE VORTEILE: - Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung - 13. und 14. Monatsgehalt (anteilig für die Saison) - Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung - Staff und Family Rate - gratis übernachten bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYA - Kollegiales Umfeld in einem motivierten Team - Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe - Zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten, bspw. vom Lehrling zum_zur Hotelmanager_in - Weiterbildungsmöglichkeiten (u.a. Deutsch- und Englischkurse) - Verschiedene Zeitmodelle einer 5- oder 6-Tagewoche - Kostenlose Unterkunft (unter 30 m2) und Verpflegung an 7 Tagen der Woche - Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereiches (wenn vorhanden) DEIN KONTAKT: Hast du Freude an der Arbeit im Tourismus und die Leidenschaft zum dynamischen VAYA-Team zu gehören? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung. VAYA Obergurgl Gurglerstraße 90 6456 Obergurgl Ansprechperson: Marie-Theres Riml & Denise Karbon Telefonnummer: +43 50 1256 0160-0 E-Mail Adresse: Das Mindestentgelt für die Stelle als F & B -Manager_in beträgt 2.900,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.