Chef de partie (m./w.)

Das HOTEL SCHWARZ ALM ZWETTL wurde im Winter 2015/2016 generalrenoviert und ist das 4. Hotel der privaten österreichischen Gruppe der IPP HOTELS. (https://www.ipp-hotels.at) 48 Doppelzimmer, Restaurant mit Panoramaterrasse, Seminarräume und tolles "AlmSPA" mit 4 Saunen, Ruheräume, Fitness, Indoorpool und Schwimmteich bieten unseren Gästen einen individuellen Flair. Wir haben eine gute Jahresauslastung und zu 2/3 private Gäste mit hohem Stammgästeanteil und zu 1/3 Seminar- & Businessgäste. Externe Feiern und Essen in unserem Restaurant sind ebenfalls ein wichtiger Umsatzbestandteil. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir 1 Chef de partie (m./w.) zum baldigen Beschäftigungsbeginn. Wir sind / wir bieten * Erfolgreiche Lehrabschlussprüfung als Koch/Köchin * Mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position / Verantwortung * Vollster Wille und Freude an der Arbeit * Freundliches und zuvorkommendes Auftreten * Hohe Eigenmotivation, Verlässlichkeit und Teamfähigkeit * Angemessenes Qualitätsbewusstsein * Eine/n neue/n IPP-Gastgeber/in, der/die unsere Vision mit uns teilt Wir wünschen uns * Eigenständiges Führen des Postens * Produzieren des täglich wechselnden Halbpension-Menüs * Eigenständiges Waren- und Lagermanagement für den jeweiligen Posten * Produzieren und Gestalten der Gerichte für die "à la Carte"-Karte * Erweiterung der bereits geführten Rezeptmappe * Einteilung/Delegieren der Commis und Lehrlinge an deinem Posten Deine AufgabenDu bist neugierig und offen - du siehst Lösungen und keine Probleme. Flexibel meisterst du aktuelle Herausforderungen, liebst den Umgang mit unterschiedlichen Menschen und gehst auch gerne mal die "Extrameile". Wir zeichnen uns durch Handschlagqualität und Offenheit aus. Herzlichkeit und Respekt werden bei uns auf allen Ebenen gelebt und schweißen uns als Team zusammen.Arbeitszeit: 40 Stunden / Woche - 4 bis 5 Tage Über unsWir sind eine hippe, privat geführte Hotelgruppe mit 9 Hotels in ganz Österreich. Dich erwartet: * Ein wirklich nettes Betriebsklima * Ganzjahresstelle in einem Top-Tourismusunternehmen in Niederösterreich * Laufende Weiterbildungsmöglichkeiten und Schulungen * Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung * Sehr gutes Trinkgeld & Work-Life-Balance * Geregelte Arbeitszeiten bei einer 4- bis 5-Tage-Woche * Kostenfreie bzw. kostengünstige Urlaubsmöglichkeiten in den IPP Hotels und SYMPOSION HOTELS Bezahlung: € 2.600,- brutto (zzgl. sehr gutem Trinkgeld) * zahlreiche Social Benefits! Mehr Infos unter https://www.ich-bei-ipp.at Dienstgeber:  Hotel Schwarzalm Zwettl ARTE Hotel GmbH z.H. David Binder Almweg 1  3910 ZWETTL Bewirb dich jetzt! Wir freuen uns auf deine interessante Bewerbung. Ansprechperson: Hr. David Binder * E-Mail: * WhatsApp: 0699/12339257 * Telefon: 02822/53173-15 Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m./w.) beträgt 2.600,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.