Chef de partie (m./w.)

Wir suchen für unser Hotel in Innsbruck 1 Chef de partie (m./w.) Vollzeit-Dauerstelle im Ausmaß von 40 Stunden/Woche - 5 Tage Woche, ab sofort; Deine Aufgaben sind: * Eigenverantwortliche Leitung deines Postens (z. B. Fleisch, Fisch, Beilagen oder Patisserie) * Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäß den Qualitätsstandards * Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in deinem Verantwortungsbereich * Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) * Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam * Anleitung und Einarbeitung von Commis de Cuisine oder Auszubildenden * Sorgfältige Kontrolle und Lagerung der Warenbestände Dein Profil, mit dem du uns begeisterst: * Abgeschlossene Berufsausbildung als Köch_in * Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position * Kreativität und Leidenschaft für die Arbeit in der Küche * Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise * Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit * Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und -standards Was wir dir bieten: * Einen unbefristeten Arbeitsvertrag * Urlaubs- und Weihnachtsgeld * Kostenfreie Nutzung unseres Finessstudios * Kostenlose Mitarbeiterverpflegung * Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag * Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels * Family & Friends Rate * Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme * Prämie für Mitarbeiter_innenempfehlungen * Regelmäßige Social Events * Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten * Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me" Und viele weitere Benefits! Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung! Das AMS Innsbruck fungiert als Vorauswahl-Partner für das Unternehmen. Bewerbung: Telefonische oder schriftliche Bewerbung mit Bekanntgabe der Auftragsnummer 17012708, bei  Herrn Andreas Schrott, Telefon Nr. 050904702/411 oder per E-Mail:  Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m./w.) beträgt 2.239,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.