Chef de partie (m./w.)

"SPIKES" das Restaurant im Golfclub Tuttendörfl, Korneuburg, wird als Clubrestaurant geführt und ist in der Spielsaison täglich geöffnet. Es werden ca. 120 Sitzplätze im Aussen- und Innenbereich bespielt. Das Speisenangebot ist vom Frühstück über die täglich wechselnden saisonalen Tagesgerichte bis zu Festmenüs mit regionalen, biologischen Produkten aufgebaut. Das Kernteam - hochwertig ausgebildet freut sich auf weitere Mitglieder. 1 Chef de partie (m./w.) auf Voll-oder Teilzeitbasis _______________________________________________________________ Was dich bei uns erwartet: * Mögliche 4-Tage-Woche * Nur Durchdienste ¿ keine Teildienste * Abeiten in einem 5-köpfigen Küchenteam * Klare Abläufe und ehrliche Kommunikation * Österreichische Küche mit modern-internationalem Einschlag * Fokus auf saisonale, regionale und hochwertige Grundprodukte Deine Aufgaben: * Eigenständige Führung eines Postens * Verantwortung für Mise en Place, Qualität und Sauberkeit * Verlässliche Umsetzung unserer Küchenlinie * Aktives Mitdenken im Küchenalltag * Ruhiges, konzentriertes Arbeiten ¿ auch in intensiven Phasen Was du mitbringst * Abgeschlossene Kochausbildung * Mindestens 2¿3 Jahre Erfahrung als Chef de Partie * Solides handwerkliches Können * Verantwortungsbewusstsein und Betriebssinn * Teamgeist ohne Ego-Show * Verlässlichkeit, Genauigkeit und Hausverstand   Was wir bieten: * Bruttogehalt ab € 3.100,- * Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung * Kostenlose Mitarbeiterverpflegung * Planbare Arbeitszeiten * Wertschätzung für Leistung und Engagement * Einen Betrieb mit klarer Haltung und Handschlagqualität Eintritt: nach Vereinbarung Bewerbung per E-Mail Ein paar Zeilen zu dir reichen vollkommen ¿ alles Weitere klären wir persönlich. SPIKES Restaurant Tuttenhofstraße 140 2103 LANGENZERSDORF Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m./w.) beträgt 3.100,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.