Chefs de partie (m./w.)

Neueröffnung Ritzerwirt, geplant Jänner/Februar 2026 Für unser Traditionslokal inmitten der schönen Salzburger Altstadt suchen wir ab sofort 2 Chefs de partie (m./w.) mit abgeschlossener Lehre, oder Berufserfahrung im à la carte-Bereich. Sie werden ab sofort, bzw. nach Vereinbarung in unserem "Schwesterbetrieb" Wirtshaus Elefant, Sigmund-Haffner-Gasse 4, eingestellt, um uns und unsere Firmenphilosophie kennenzulernen. Unser Restaurant verfügt über zwei Gasträume mit insgesamt ca. 140 Sitzplätzen Zu Ihren Aufgaben zählen: * Erstellen des Mise en place für Ihren Posten * Mitwirkung bei der Planung der Speise- und Tageskarte * Abwicklung des Einkaufs und der Lagerung Ihres Postens * Wirtschaftlichkeit, verbunden mit hohem Qualitätsbewusstsein * Einhaltung der Hygienestandards Was Sie von uns erwarten können: * 5-Tage-Woche / Montag bis Sonntag, max. 45  Wochenstunden * Arbeitszeiten und freie Tage nach Absprache * Küchenöffnungszeiten bis längstens 21 Uhr / genaue Arbeitszeiten nach Absprache zwischen 09:00 und 21 Uhr  * Familienfreundliche Arbeitszeiten * Neue und bestens eingerichtete Lohberger-Küche mit hochwertigen Rational-Geräten * Klimatisierte Küche mit Bose-Soundsystem * freie Hand bei der Speisengestaltung, Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Überzahlung möglich, je nach Qualifikation und Erfahrung KEINE UNTERKUNFT VORHANDEN!!! Wir freuen uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Lebenslauf per Mail an: Dienstgeber: Ritzerwirt Hohensinn Gastronomie GmbH Sigmund-Haffner-Gasse 12 5020 Salzburg Das Mindestentgelt für die Stellen als Chefs de partie (m./w.) beträgt 3.050,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.