održavanje i unapređivanje postojećeg sustava upravljanja kvalitetom i sigurnosti hrane (IFS Food, Halal, Kosher)
provođenje certfikacijskih i recertifikacijskih audita
provedba i osiguranje sljedivosti na razini tvrtke
upravljanje prigovorima od strane kupaca i potrošača
izobrazba zaposlenika i pomoć u razumijevanju uvođenja sustava kvalitete i sigurnosti hrane
upravljanje postupkom provođenja opoziva i/ili povlačenja proizvoda sa tržišta
izrada i revizija dokumentacije sustava upravljanja kvalitetom i sigurnosti hrane
planiranje i provedba internih audita i audita dobavljača
komunikacija s klijentima, certifikacijskim i inspekcijskim tijelima
provođenje upravine ocjene te postavljanje ciljeva kvalitete
poželjno: VSS prehrambenog smjera
prihvatljivo: VSS ili VŠS drugog srodnog smjera (kemija, agronomija)
potrebno radno iskustvo: minimalno 1 godina iskustva na sličnim poslovima
dodatno: poznavanje rada na PCS i PLC sustavu, službeno interno educiran o HACCP sustavu od strane članova HACCP tima, sanitarna iskaznica
Not Specified (12 months)