KONOBAR / KONOBARICA
Opis posla: poznavanje jelovnika, pripremanje namirnica u skladu s normativima, standardima i procedurama rada briga o pravilnom skladištenju i obradi namirnica te pripremi hrane prema specijalizaciji priprema (termička obrada, dekoracija) i izdavanje jela po narudžbi kontroliranje kvalitete izdanih jela prema propisanim standardima usmjerenost na kvalitetu rada i zadovoljstvo gostiju pridržavanje propisa za skladištenje namirnica i održavanje higijenskih standarda briga o čistoći radnog prostora i radne opreme sudjelovanje u projektima pravilno i savjesno korištenje kuhinjskog inventara, opreme i uređaja primjenjivanje mjera i sredstava zaštite na radu provođenje aktivnosti u skladu sa zakonskim propisima, internim propisima, procedurama te ciljevima ažuriranje I kontrola HACCP standarda
Not Specified (24 months)